Numeroase studii leagă aceste comori de vară, cu o mulțime de beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate. Aici sunt cinci moduri in care fructele de padure vă pot ajuta să dati jos câteva kg in plus!
Fructele de padure sunt surse puternice de antioxidanti, care acționează , în esență, ca niște gărzi de corp care protejează celulelele de la daune , care pot duce la imbatranirea prematura si boala. Dar antioxidanții sunt , de asemenea, legati de controlul greutății. Cercetatorii de la Universitatea din Florida au descoperit ca persoanele care consuma mai multi antioxidanti cântărec mai puțin , chiar și atunci când nu mânanca mai putine calorii.
Căpșunile, în special, s-au dovedit a reduce de zahărul din sânge și nivelul de insulina dupa mese . Oamenii de știință cred că un antioxidantii din căpșuni blochează activitatea unei enzime responsabile pentru spargerea amidonului în zahăr, ceea ce înseamnă ca mai puține zaharuri simple sunt eliberate in circuitul sanguin. Acest lucru este esențial pentru controlul greutatii!
Zmeura s-a dovedit a conține o substanță naturală numită cetona, care este similara cu capsaicina ,compusul care da ardeiului iuteala. Studiile pe animale au descoperit ca cetona din zmeură a împiedicat o creștere a țesutului adipos din organism și grasime viscerala , grasimea abdominala profunda, considerata a fi cea mai periculoasa din cauza relației sale cu un risc crescut de boli de inima , diabet de tip 2 si anumite tipuri de cancer.
Este dovedit stiintific, ca fructele de padure reduc semnificativ grasimea de pe abdomen, grasimiile din sange, colesterolul si îmbunătățesc nivelul de zahar din sange si insulina.
Fructele de padure sunt o sursă extraordinară de fibre , un alt factor cheie in controlul greutatii . Cercetatorii au constatat că pentru fiecare gram de fibre pe care il consumam, eliminam șapte calorii , astfel încât consumul recomandateste de 25-35 de grame pe zi, ar putea anula aproape 300 de calorii , suficient pentru a duce la o pierdere in greutate de 30 de kg pe timp de un an .
Un alt studiu din cei care tin dieta brazilieni au descoperit ca pe o perioada de sase luni , fiecare gram suplimentar de fibre a dus la un sfert jumătate de kilogram în plus de pierdere în greutate . Zmeură , în special, au cel mai bun raport de carbohidrati pentru fibre .