Avand ca premisa constatarea ca tot mai multi insi mor de cancer la plamani si, totusi, peste jumatate din populatia lumii nu renunta la fumat, savantii de la Georgia Tech Atlanta au nascocit un substitut al tigarii,guma de mestecat cu gust de tutun, care cuprinde o doza considerabila de nicotina. Concluzia expertilor a fost ca guma in cauza va micsora pe viitor cam la jumatate cazurile de bronsita, bronhopneumonie, boli cardiovasculare si cancer pulmonar. Ea va fi lansata pe piata in 2009.
Sa nu neglijam insa aspectele negative ale subiectului. Tot cercetatorii au sesizat ca din pricina continutului mare de zahar, pot aparea cariile dentare.
De aceea, producatorii de guma au recurs la inlocuitori artificiali ai zaharului.Desi ea poate fi uzitata pentru igiena dentara, nu trebuie sa suprime pasta si periuta de dinti.
Prin stimularea secretiei salivare, e stimulata totodata si secretia de suc gastric, format din mult acid clorhidric, cu rolul de a facilita digerarea mancarii. Mestecatul excesiv, adica peste 20 de minute, poate duce la aparitia gastritelor, a ulcerului gastric. Mucoasa stomacala este serios iritata daca mestecam pe stomacul gol. Acelasi mestecat prelungit cauzeaza obosirea articulatiei temporomandibulare. Astfel, sunt de asteptat artrite, dureri de articulatie, zgomote stranii la deschiderea gurii. Daca exista lucrari dentare, ele se pot desprinde sau strica.
Ingredientul de baza al gumei fiind sorbitolul, acesta poate provoca balonari, eliminarea de gaze si chiar diaree.
Indulcitorii artificiali incetinesc dezvoltarea fireasca a copiilor si produc tulburari ale sistemului nervos.
Mai grav, cele 7-8 tipuri de substante chimice incluse in componenta gumei si considerate suspecte sau daunatoare, de-a dreptul,-E171, E320, E330, E420, E421, E422, E950, E951, E967- ne pot „procopsi” cu afectiuni precum colesterolul(E320), boli ale aparatului bucal(E330) si cancer(E950, E951).De altfel,in Singapore s-a interz vanzarea gumei de mestecat.
In concluzie, guma e indicata dupa o masa consistenta, dar nu trebuie mestecata mai mult de 20 minute.
