Combinatia de alimente, consumul separat de carne si legume, calorii putine – cine a tinut o dieta s-a lovit de aceste lucruri si a incercat pe cat posibil sa le respecte pentru a scapa de kilogramele.
Totusi, o data ce am slabit, suntem tentati sa incalcam regulile si sa consumam alimente care nu erau permise in diete. Rezultatul este nefa
st pentru silueta: de cele mai multe ori ne ingrasam la loc. Tocmai de aceea, in orice dieta, schimbarea metabolismului este ceea ce ar trebui sa urmarim pentru a nu pune la loc kilogramele de care tocmai am scapat.
Accelerarea metabolismului este ceea ce ar trebui sa-si doreasca si sa obtina cei mai multi dintre noi, pentru ca sedentarismul este una dintre cele mai grave probleme cu care se confrunta omenirea la ora actuala. Accelerarea metabolismului se poate obtine prin scaderea aportului caloric, mai ales prin reducerea cantitatii de glucide din alimentatie, si prin cresterea efortului fizic. Arderile se intensifica si daca suntem dispusi sa „cheltuim” decat sa „aducem”.
Orice dieta eficienta trebuie sa contina 4-5 mese pe zi si fiecare dintre ele trebuie sa contina cantitati mici de alimente. Proteinele nu trebuie sa lipseasca pentru ca asigura sinteza celulara, activeaza arderile si ofera o senzatie rapida de satietate.Nutritionistii recomanda asocierea proteinelor din carne cu legumele, mai ales cea firpta si fiarta cu salate sau legume sub forma de sote.
Glucidele trebuie luate din fructe si este de preferat sa fie consumate la sfarsitul mesei. Daca sunt mancate inainte de masa, ele se absorb mult mai repede, dar la fel de rapid apare din nou senzatia de foame, mult mai acuta.
