dieta alcalinaDietele alcaline nu mai sunt demult o noutate. Insa autorii cartii “Dieta Young. Miracolul Ph pentru o sanatate perfecta“, aparuta la Editura Paralela 45, vin cu cateva noutati. Chiar daca programul Yong se bazeaza tot pe echilibrul acido-bazic si pe o alimentatie preponderent alcalina, aduce in plus argumente si marturii de la pacientii care au urmat acest program.

Robert Young, autorul a mai multe carti de medicina alternativa si nutritie, a conceput dieta alcalina ca mod de viata sanatoasa si indelungata, castigand, de-a lungul anilor, numerosi sustinatori. In cartea “The pH Miracle”, Young sustine ca pH-ul organismului uman este responsabil de imbolnavire sau vindecare, iar acesta trebuie mentinut la un nivel cat mai alcalin, prin intermediul unei diete cat mai putin sau chiar deloc acide si limitarea stresului. Un astfel de stil de viata ar duce la echilibrarea organismului, la pierderea kilogramelor in plus si la vindecarea altor boli legate de aciditate.

Alimente cu alcalinitate mare: praf de copt, cartofi dulci, lamaie, seminte de dovleac, ceapa, zmeura, pepene rosu, nectarine, curmale japoneze, ananas.

Alimente cu alcalinitate medie: caise, grapefruit, pepene galben, castane, mango, pastarnac, usturoi, morcovi, anidve, broccoli, patrunjel.

Alimente cu alcalinitate mica: ceai verde, ulei de susan, migdale, avocado, mere, cirese, piersici, papaya, cartofi, gogosari, ciuperci, varza de Bruxelles, conopida, vinete, dovleac.

Alimente cu alcalinitate foarte mica: ceai de ghimbir, coriandru, oua de rata, orz salbatic, telina, castravete, salata verde, afine, struguri, portocale, banana, capsuni.

Este de preferat ca in dieta alcalina sa se consume apa alcalina, aceasta poate fi o apa minerala plata sau o apa alcalina obtinuta cu un ionizator de apa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here