aFast food-ul dauneaza grav sanatatii. Europa interzice fast food-ul in scoli si in reclame.

Pericolele sunt reale, si Guvernul a anuntat ca vrea sa puna taxa pe junk-food, pentru a strange bani pentru Ministerul Sanatatii, motivand ca este nesanatoasa pentru noi asa ca ar putea sa aplice o taxa de viciu, asa cum se intampla cu tutunul si alcoolul. Iata care sunt principalele pericole ale fast-food-ului.

Calorii prea multe

Avem nevoie de calorii pentru ca avem nevoie de energie, mai ales in zilele astea atat de agitate.

In general, o doza normala zilnica este de aproximativ 1800 calorii. Daca depasesti 2000, s-ar putea sa se observe repede in greutatea ta. Si mancand deseori de la fast-food, acest lucru se va intampla cu siguranta. O portie de mancare tip McDonald’s sau Burger King – burger, suc si cartofi prajiti – te va duce la aproximativ 1200-1500 de calorii, in functie de marime. Si avand in vedere ca nu poti manca doar atat intr-o zi, e destul de evident cat este de periculoasa o astfel de „dieta” pentru silueta ta, dar mai ales pentru sanatatea ta.

Grasimi saturate si multa sare

Mancarea de la fast-food se bazeaza pe uleiuri si grasimi produse artficial de om, acelea hidrogenate si saturate despre care tot auzim ca ne dauneaza. Cartofii sunt de-a dreptul inecati in uleiul care in plus se si refoloseste, iar feliile de carne din burger, de cele mai multe ori congelate si prajite, trec prin acelasi proces. Sunt eliminate tot felul de radicali de grasime in organism, care nu stie prea bine ce sa faca cu ele. Grasimile saturate afecteaza arterele si va duce colesterolul la un nivel spectaculos.

O alta problema este continutul ridicat de zaharuri, care poate duce la diabet. In plus, aceasta mancare este plina de sare, ceea ce ii da corpului un continut exagerat de sodiu.

Continut scazut de fibre

Desi te simti satula dupa o portie de fast-food, organismul nu primeste ceea ce are nevoie. Fast-foodul nu ofera decat putine fibre si micronutrienti esentiali precum vitaminele si mineralele.

Boli la care duce obezitatea

Un barbat din Statele Unite a dat in judecata patru lanturi de fast-fooduri, acuzandu-le ca a devenit obez din cauza lor. Documentarul Super Size Me spune povestea unui barbat care s-a hranit numai cu astfel de mancare timp de o luna. Daca vezi cum ajunge si cum se simte dupa aceasta perioada, s-ar putea ca, macar o perioada, sa te gandesti de doua ori inainte sa comanzi o astfel de masa. Iata la ce alte boli duce, aproape inevitabil, obezitatea:

– boli de inima, datorate colesterolului

– diabet

– dislipidemie (hiperdislipidemie, sau continut prea ridicat de lipide din sange), cauzata tot de colesterol

– sindromul de apnee in somn (afectiune a aparatului respirator caracterizata prin pauze respiratorii repetate, frecvente in timpul somnului)

– artrita – articulatiile cedeaza la o greutatea prea mare

– probleme respiratorii – plamanii muncesc mult mai mult decat in mod normal

– atac cerebral – se produce atunci cand arterele sunt blocate, iar sangele nu mai ajunge la creier; blocarea arterelor din cauza grasimilor care se depun pe vasele de sange sunt mult mai comune la obezi.

Fiecare dintre noi simte ca fast-food-ul ne face rau dupa o masa cu acest fel de mancare – ne simtim plini, cu stomacul greu intr-un mod special care nu se simte la mancarea gatita in casa sau la cea sanatoasa, asa ca este bine sa limitam o masa la McDonald’s la statutul de guilty pleasure, si sa nu uitam de fructe si legume si sport.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here