Masa de Craciun!
Intodeauna v-ati facut mii de griji privind modul de aranjare a mesei de Craciun, mancarurile pe care trebuie sa le puneti, locul de asezare a mesei. De exemplu, daca stati intr-un apartament, locul mesei va fi indubitabil in sufragerie, iar daca locuiti la casa, poate alegeti salonul ori camera de zi. Oricum trebuie sa tineti cont de numarul de invitati. Spatiul alocat trebuie sa fie direct proportional cu numarul de invitati, pentru a nu jena vreun oaspete. Pe urma, decoratiunile folosite trebuie atent selectionate, astfel incat sa fie de sezon, elegante si de bun gust. Nu trebuie sa fie nici foarte colorate, nici stralucitoare, ci sa surprinda semnificatia sarbatorilor. De exemplu, exista in comert multe ornamente pe care le puteti utiliza la decorarea mesei de Craciun. In primul rand trebuie sa va alegeti culoarea sau combinatia de culori: daca vreti sa fie rosul cu alb, albastru cu alb, verde cu alb. Preponderenta albului este explicata prin semnificatiile culorii: denota puritate, inocenta, reintoarcerea timpului arhaic, liniste etc. Cu toate acestea, permise si chiar la moda, sunt combinatiile de auriu si rosu, sau argintiu si albastru. Urmatorul pas este legat de forma servetelelor, fetei de masa, paharelor etc. Daca masa este ovala trebuie neaparat ca acestea sa aiba forma ovala sau macar rotunda. Nu e recomandabil ca la o masa ovala sa se puna farfurii patrate. Vesela trebuie, daca nu are aplicatii de sezon, sa fie alba, fara alte culori. De asemenea, vesela trebuie sa tina cont de felurile pe care le veti servi oaspetilor. Ornamentele auxiliare, precum crengute de brad, candele frumos mirositoare, globulete, trebuie sa tina cont de tema aleasa. Daca de exemplu, v-ati axat pe fulgi si oameni de zapada, in sensul ca farfuriile, servetelele, fata de masa au astfel de ornamentatii, trebuie sa continuati in acelasi ton. Nu uitati decorarea scaunelor, la fel de importanta pentru a crea o atmosfera de poveste.
Daca vreti o masa de Craciun mai putin traditionala, usor atipica, despre care invitatii sa povesteasca mult dupa aceea, va puteti baza pe decoratiunile mov sau auriu sau argintiu. Combinatia neobisnuita atrage cu siguranta privirile. In plus, imaginatia fiecareia dintre gazde joaca un rol important. Esential este ca ornamentele utilizate sa nu fie prea multe, astfel oaspetii se vor simti inconfortabil, sa nu fie prea stralucitoare, culorile prea vii obosesc, sa nu fie prea avangardist combinate, la nivel coloristic, estetic, din punctul de vedere al materialelor. De exemplu, daca folositi materiale usoare, gen hartie, matase, nu folositi suporturi de lumanari din metal, va distruge armonia!
In ceea ce priveste felurile de mancare, trebuie si aici sa va hotarati daca mergeti pe clasic, traditional, ori daca doriti sa va surprindeti invitatii cu mancaruri alese. Depinde si de buget si timp. Cu toate acestea, puteti face o combinatie: pe langa sarmalute puteti sa puneti si pastrav afumat la cuptor! Aici aveti libera alegere, numai sa alternati proportia de legume si fructe cu cea de carne, ca la final, oaspetii sa nu aiba nevoie de pastile de digestie! Aceasta parte o sa va ia cel mai mult timp, de aceea nu o lasati pe ultima suta de metrii. Deoarece, la sosirea invitatilor, veti fi extenuata si astfel nu va veti bucura cum se cuvine de prezenta lor.
Chiar daca acum vi se pare ca trebuie sa tineti cont de prea multe reguli, o sa vedeti ca nu e atat de greu. La final o sa realizati o masa de Craciun cu adevarat speciala, iar ca rolul de amfitrioana perfecta va vine ca o manusa!
